Concept

          コンセプト

          「STELLA」とはイタリア語で「星」…
          秋田ビューホテルのウエディングはプランナーはもとより、
          ドレス、ヘアメイク、フォトグラファー、
          大切なゲストを繊細な味でもてなすシェフたち、
          そしてバンケット、レストラン、フロントのサービススタッフなど
          それぞれのスペシャリスト(星)たちが、
          おふたりと同じ想いで協力しあい結集し、
          大きく光り輝くお二人のウエディングを創りあげていきます。

          おふたりを中心に、いくつもの星が集まり輝くことで
          世界でたったひとつの、幸せで感動的なウエディングを実現します。

          Ceremony

          挙式

          永遠を誓う場所は、どこまでも厳かに格調高く。
          想いをひとつにする感動のクラシカルセレモニー。
          4つの挙式スタイルからお選びいただけます。

          Party room

          パーティルーム

          ゴージャス、クラシック、スタイリッシュ、アットホームなど
          多彩なパーティルームをご用意。
          6つの会場からお選びいただけます。

          • 飛翔

            【ひしょう】

            開放感あふれる壮麗な空間に
            煌めくシャンデリア。
            ゴージャスに、クラシックに、
            思いのままの祝宴を。

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          • 光琳

            【こうりん】

            大人ナチュラルな
            優しい風合いの空間。
            アットホームに
            ゲストとの交流を楽しんで。

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          • JULIAN

            【ジュリアン】

            洗練されたモノトーン空間は
            ニューヨークモダンスタイル。
            最上階ならではの
            パノラマビューを満喫。

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          Cuisine

          お料理

          正統派会席料理やコース料理、
          各国の魅力あふれる和洋中Cuisineを。

          正統派フランス料理の華やかなコースや、高級素材を贅沢に使用したインパクト抜群の中国料理、
          旬を大切にした繊細な職人の技を感じる会席料理を、専属の料理人がおつくりいたします。
          また、ご招待されたお客様が、日本料理、フランス料理、中国料理よりお好きなお料理をオーダーし
          当日はご自分が選んだお料理をお楽しみいただける「ゲストオーダーメニュー」もご好評いただいております。

          • 秋田ビューホテル総料理長
            矢野 啓雄
            Keio Yano

            婚礼料理は、おふたりがゲストに感謝の気持ちを伝え、
            心からおもてなしをする大切な要。
            こだわりぬいた”旬の素材”をふんだんに使用し、
            洗練されたアイディアと卓越した技が光るお料理を
            ひとつひとつ心を込めて創り上げています。

            〈プロフィール〉
            1958年生まれ。成田・オルベリ(モルディブ)・浅草・伊良湖と、ビューホテルチェーン各所の料理長・総料理長を歴任。2015年3月より秋田ビューホテルの総料理長を務める。モットーは 「すべてのお客様に楽しんでいただける”食”づくり」。

          Wedding Plan

          ウエディングプラン

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          Q&A

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